Eis algumas receitas típicas da região do Ribatejo.
- Broinhas de Alcanena
- Pudim de Pão
- Broas de Amêndoa e de Batata-Doce de Benavente
- Celestes de Santa Clara
- Bolos de Cabeça
- Queijadinhas de Azambuja
- Patudos
- Tigeladas de Ferreira do Zêzere
- Fatias de Tomar
- Arrepiados de Almoster
- Merendeiras
- Pão-de-Ló de Rio Maior
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